流體冰漿晶體非常小，光滑且圓潤，它們會進入待冷卻產品的每個角落。 這樣可以實現最快的熱傳遞，立即均勻地冷卻產品，并防止潛在的有害細菌形成，酶反應和變色。流體冰漿可保持峰值產品新鮮度更長的時間。制冷換熱能力強，可靠性高，在流體冰漿系統中用作冷凝器。